罗伯特·欧文:新应用让餐厅安全重新开业成为可能
“我们已经与美国国家餐厅协会合作开发了一款餐厅安全应用程序,名为VirusSAFE Pro不可能餐厅的主持人罗伯特·欧文说。“当你说你做了某事,比如说你在清洗冰箱,而你实际上在外面抽烟,我知道因为地理标签,你说你做了,但你没有清理。”这实际上是关于注意义务的责任追究。我们正在努力做的是通过透明度恢复消费者的信心。
著名厨师兼《不可能的餐厅》主持人罗伯特·欧文谈到了他的新应用VirusSAFE Pro的发布,该应用帮助餐厅和消费者监控安全协议的执行情况。欧文说,关键是恢复消费者对餐厅就餐的信心:
VirusSAFE Pro App帮助餐厅保持健康
事实上,我们已经与美国国家餐厅协会合作开发了一款名为VirusSAFE Pro的(餐厅安全应用)。它可以在你的手机上启用清单提醒,这样新冠肺炎的安全协议就会及时完成,所有的协议都会完成。你会想到餐馆的标准操作程序,尤其是在新冠肺炎时代,我们会检查口罩、手套和一切干净的东西。
我们都去过机场和餐馆,在那里人们说已经做了一些事情,但他们实际上并没有做。VirusSAFE Pro是一款手机应用程序,它也有一个桌面,可以帮助缓解症状。当你说你做了一件事,比如说你在清洗冰箱,而你实际上在外面抽烟,我知道因为地理标签,你说你做了,但你没有清理。这实际上是关于注意义务的责任追究。我们正在努力做的是通过透明度恢复消费者的信心。这是最重要的部分。这很简单。它使用起来很方便。它提供对所做事情的实时验证。
目前的问题是消费者信心
它99%的故障安全,而不是一支笔和一张纸。事实上,我可以告诉你你在哪里,你在做什么。这是唯一一款面向消费者的应用程序,当你重新验证后,如果你正在使用该系统,你可以在窗口中放置一个支票和验证过的标签。然后,消费者可以拿着他们的智能手机,在二维码上使用它,并准确地了解您的协议在过去24小时或48小时内到底做了什么。这让有两个孩子不到三岁的客人或89岁的祖母感到安全,可以回到你的餐厅。眼下的问题是消费者信心。
它在追踪我们两年或两年多来所做的一切。你知道现在是什么样子,每个人都在说我在你的餐厅生病了。现在,我有了这个缓解工具来表明,我们已经做了我们的最佳实践和协议,以及我们的注意义务,以确保您是最安全的。没有一个系统是百分之百清楚的,但这是99%的,我们可以跟踪你做了什么,你是如何做的,并让你想要回到餐馆。如果你不这样做,这是一个很大的问题,我们已经有30%到40%的餐厅失败了,它们将无法度过这场流行病。在我们有1100万人失业的情况下,这是一个巨大的数字。
餐厅不可能重新开业
在新冠肺炎关闭后,我刚刚在四个州的三周内重新开张了六家餐厅,实施了新的做法和协议,以确保消费者的安全。你会在我的电视节目《餐厅不可能重新开张》上听到更多关于这件事的消息,你很快就会看到。我们认真对待这些协议真的很重要。
罗伯特·欧文:新应用让餐厅安全重新开业成为可能