西瓜怎么挑选？（怎么调西瓜）

西瓜怎么挑选？

沙瓤的西瓜，皮薄，且花纹多，花纹颜色相对来说比较浅。而甜脆的西瓜，皮厚，花纹深，花纹少。

挑选西瓜要看一下西瓜的梗是否还是青的

如果是青的，证明它刚刚摘下来没多久，还是很新鲜的，如果梗已经干了，甚至黑了，那你就要注意这个西瓜究竟存放多久了，它的里面是否已经变质之类的。

挑选西瓜的时候，也要注意西瓜的蒂是否圆且黄

如果西瓜的瓜蒂又圆又黄，那么就说明这个西瓜熟了，而且很甜。如果瓜蒂不黄很白那就证明这个西瓜不是沙瓤的西瓜，或者说它不够甜，没有熟透、如果瓜蒂不圆，那就说明这个西瓜它里面长得不好，生长不全面，里面有白色的的不好吃的沙瓤。

挑选西瓜还有一个最重要的方法，那便是听声音

甜脆的西瓜轻轻地拍一下，会有清脆的响声，就类似于瓷器的清脆的声音，沙瓤的西瓜也有类似于清脆的声音，但是沙瓤的西瓜没有甜脆的西瓜声音响亮。如果你挑选一个西瓜，他的声音听着闷闷的，而且摸着手感有些软软的，那么这个西瓜要么是泄了，要么是坏了，反正就不是好的瓜。所以碰到这种西瓜千万不要买。

怎么挑选西瓜？

挑选西瓜可以通过看、听、掂的方法。

看

一看形状。一般而言，质量好的瓜形状比较匀称，而空洞瓜、偏头瓜、裂瓜等畸形瓜则往往质量较差。

二看瓜皮。尽量挑选表皮光滑的瓜，手指用力按瓜皮，若瓜皮坚硬、光滑，这个瓜就是新鲜的。而花纹清晰、纹路明显的是熟瓜，表面有绒毛、光泽发暗、纹路不清晰的则是不熟的瓜。

三看两端。两端匀称、脐部和瓜柄部凹陷较深的瓜通常口感较好，而脐部和瓜柄部位凹陷较平的则口感一般，至于脐部、瓜柄部位又尖又粗的，口感往往不好。

听

听声音。一只手托住西瓜，另一只手轻拍西瓜，若能听到“嘭嘭”的声音，说明成熟度正好，若听到的是“当当”的声音，则表示西瓜未成熟，而“噗噗”的声音，则表明西瓜熟过了，也就是俗话说的“娄了”。

掂

掂重量。同样大小的西瓜，重量轻的成熟度好，有下坠感、很沉的瓜是生瓜。此外，如果用一只手托起西瓜，另一只手轻轻拍打，托瓜的手有震动感，则说明瓜是成熟的，否则不是生的就是成熟过了头。

以上就是挑选西瓜的方法。

如何挑选好的西瓜？

1、看瓜蒂

可从瓜蒂上简单分辨西瓜的好坏。新鲜西瓜的瓜蒂是绿色的，绿意鲜艳，如果瓜蒂摸起来比较干燥，而且看起来枯黄，这样的西瓜不算特别新鲜。

2、看瓜脐

瓜脐位于和瓜蒂相对的位置，瓜脐有大有小，瓜脐越大说明瓜皮越厚，这样的西瓜不好吃，所以要选择瓜脐较小的西瓜。

3、看纹路

西瓜纹路越清晰，越有规律，说明这个瓜是好瓜。表皮光亮且光滑的，说明这个西瓜成长性很好。西瓜上的黄色部分是坐地部分，受光比较少，黄色部位越少越好。

4、看瓜底

看瓜底圆圈，圆圈越小越好吃，皮薄水分多。

5、听声音

拍打听声音，发出咚咚的脆明的声音，且有震动的感觉是成熟的西瓜；发出噗噗的沉响声，要么没熟、要么过熟。

怎样挑西瓜？

1、看瓜藤：新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿，瓜脐会向内凹陷，而不新鲜的西瓜瓜藤会干枯发黄。

2、摸表皮：新鲜西瓜的瓜皮光滑，质地较硬，而不新鲜西瓜的瓜皮较软。

3、听声音：用手弹瓜皮，声音清脆则表示西瓜成熟，声音闷沉则表示西瓜未成熟。

到此，以上就是小编对于怎么调西瓜皮好吃的问题就介绍到这了，希望这4点解答对大家有用。