自制珍珠怎么做？（怎么制作珍珠）

自制珍珠怎么做？

用料

木薯淀粉200g

红糖 60g

水 140g

做法步骤

红糖60g加水140g，木薯淀粉称好备用。

红糖水烧到沸腾，温度是关键。

先加一大勺木薯淀粉到锅中快速搅拌均匀成没有颗粒状。

木薯淀粉50g，沸水50g，红糖10g奶茶：红茶5g，淡奶60g，淡奶20g，速溶咖啡10g，方糖3块，水300ml做法1、准备好所有材料。

2、（制作珍珠）先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。

3、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中，把红糖水倒入木薯淀粉中。

（倒一点糖水，用手拌一下，糖水不要一次倒完，一点一点倒，干了加糖水，湿了加木薯淀粉，自行调整）

4、重复操作，直至用手可以捏成面团。

家庭自制珍珠膏？

自制珍珠膏的方法：

1.将25g珍珠粉倒入皿器中，再用雪糕棒娶25g凡士林同样倒入皿器中。

2.把500毫升纯净水倒入锅子里在微波炉上烧开，烧开滚烫后关火。

3.再把盛满珍珠粉和凡士林的皿器放进热水里搅拌到融化。

4.融化均匀后倒进罐子里冷却后就大功告成了。

没有面粉怎么做珍珠？

如果没有面粉，可以用淀粉来代替，比如木薯淀粉或红薯淀粉。下面是一个简单的珍珠奶茶自制方法：材料：木薯粉50g、热水50g、黑糖15g。将木薯粉和热水混合搅拌均匀，揉成面团，然后将其分成小块，搓成圆形的珍珠形状 。

到此，以上就是小编对于怎么制作珍珠奶茶里面的珍珠?的问题就介绍到这了，希望这3点解答对大家有用。