白醋小苏打的比例喷白菜?(大白菜怎么用)
白醋小苏打的比例喷白菜?
要想种出高质量,高产量的白菜,必须按照严格配方,否则就会得白菜腐烂病,以下方法:用白醋和苏打进行配比的话,一般白醋和苏打和水的配比是1:1:20,也就是说一斤醋,一斤苏打,混合20斤水进行配比,这种配比是能够发挥出最大的药效有效抑制腐烂病的发生,有效抑制腐烂病的发生。
(图片来源网络,侵删)白菜喷醋的浓度过低起不到作用,过高可能抑制白菜的生长发育,需要以一定的比例来勾兑。醋主要有白醋和黑醋,而喷施白醋(也就是米醋)的效果要比黑醋更为明显。喷施的比例要根据气温与醋的出厂浓度而定,一般情况下以白醋与清水1:300的比例来勾兑,也就是1克白醋需要用300克的水,换算过来就是1斤白醋需要300斤水勾兑混合。这个比例不是绝对的,如果喷施次数较多,可以适当的降低;而夏季高温高湿的时候,也可以适当提高醋的浓度。
黑白菜白菜用焯水吗?
答:用不用焯水,看菜的大小,看用菜的季节,看用在哪一种菜品上,小鸡毛菜,不能焯水,一焯水就烂了,移栽的大菜,做菜前必须要焯一下水,不然有的有苦涩味,特别是就温季节长出来的大菜,不焯水,会苦涩,冬季经霜后的大菜,也不需要焯水,因为经过霜的菜,以经没有苦涩味了。
(图片来源网络,侵删)要焯水,黑白菜是白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮,叶子椭圆形,浓绿色,排成五﹑六层,贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
黑白菜是东北菜的一种菜名,把木耳和大白菜混炒,一般做法为炸锅后清炝。黑白菜就是黑木耳炒白菜。
如果要焯水的话用开水焯。其实不焯水也不影响的。有这个习惯也可以焯水。如果要焯水用开水焯,平时人们做大白菜,用热水烫,有的不烫,研究者发现,烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素c很有好处。但因个人吃法有所不同,做法也不一样
(图片来源网络,侵删)泡白菜的正确方法步骤?
原料:
大白菜2千克,大蒜100克,萝卜1千克,食盐60克,辣椒40克。
制法:
(1)选择有心的白菜,去掉菜头和外帮,用水清洗后沥干,切成4厘米小块;萝卜洗净去皮切成片。
(2)冷开水500克溶解食盐30克,搅拌均匀后盛于陶缸内,再把白菜、萝卜放入盐水中浸泡1~2天。
1、白菜剥去表层干皮和老帮,洗净,控干水分,顺长切成四瓣,待用。
2、将香料水倒在小盆内,放入白菜和食盐泡约7天,捞起控水,待用。
3、糯米粉入盆,倒入适量开水冲熟成糊状,待凉透后,加入辣椒面、辣椒酱、白糖和鸡粉放在小盆内拌匀成混合辣酱料。
4、将辣酱料均匀地涂在泡好的白菜上,撒上香菜段。
5、放在盛器内,用保鲜膜封好口,置冰箱冷藏室泡3天,即可改刀食用。
尿素使用方法和用量?
深施覆土
施用方法不当极易造成尿素随水流失、氨气挥发等氮素损失现象,浪费肥料,耗费人工,还极大地降低了尿素的利用率。
正确的施用方法是:在玉米、小麦、番茄、白菜等作物上施用,应在距离作物20厘米处,挖15~20厘米深的穴,将肥料施入后用土盖严,在土壤不是太干旱的情况下7天后浇水。当土壤干旱严重确需浇水时,应小水轻浇1次,不可大水漫灌,以防尿素随水流失。在水稻上施用时,应采用撒施,施后保持土壤湿润,7天内不能灌水,待肥料充分溶化被土壤吸附后,可浇1次小水,而后再晾晒5~6天。
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